友城故事-清遠(yuǎn)哪個(gè)巷子里有賣的，清遠(yuǎn)哪里比較熱鬧
友城故事-清遠(yuǎn)哪個(gè)巷子里有賣的，清遠(yuǎn)哪里比較熱鬧
（友城故事）廣東清遠(yuǎn)與新西蘭達(dá)尼丁市：跨越山海的故事在延續(xù) 2017年5月，清遠(yuǎn)市與達(dá)尼丁市正式簽訂友好城市關(guān)系協(xié)議。簽約當(dāng)年，兩市共同種下一株白蘭樹(shù)。伴隨著小樹(shù)苗的成長(zhǎng)，兩市跨越山海的“雙城記”故事也在不斷延續(xù)。
清遠(yuǎn)，這座位于廣東省的城市，常因其清新的空氣和宜人的自然風(fēng)光而被人熟知。可是，很多人卻忽略了這里的美食文化。不同于廣州那些大街小巷的繁華餐館，清遠(yuǎn)的美味常常藏匿在不起眼的巷子里，等著細(xì)心的食客去發(fā)現(xiàn)。今天，我們就帶大家走進(jìn)這些“隱秘”的美食巷子，探尋其中的美味奧秘。
1.雋永小巷，品味經(jīng)典的街頭小吃
在清遠(yuǎn)市中心的老城區(qū)里，有一條不起眼的小巷，巷口總是彌漫著一種撲鼻的香氣。這里就是當(dāng)?shù)厝顺Ｈサ摹靶〕韵铩?。這條巷子雖然不長(zhǎng)，卻藏匿著無(wú)數(shù)讓人垂涎欲滴的美食攤位。從清晨到傍晚，食客們排隊(duì)等候，仿佛進(jìn)入了一個(gè)屬于味蕾的天堂。
（友城故事）廣東清遠(yuǎn)與新西蘭達(dá)尼丁市：跨越山海的故事在延續(xù) 清遠(yuǎn)作為粵港澳大灣區(qū)“后花園”，有著距離大灣區(qū)中心城市近、發(fā)展空間大、生態(tài)條件好、營(yíng)商環(huán)境優(yōu)的比較優(yōu)勢(shì)。達(dá)尼丁是新西蘭南島的第二大城市，數(shù)字科技、農(nóng)牧業(yè)、旅游業(yè)較為發(fā)達(dá)，教育環(huán)境條件優(yōu)良，是新西蘭數(shù)字科技城市。近年來(lái)，兩市致力于推動(dòng)友城間多領(lǐng)域的務(wù)實(shí)合作。
這里的招牌小吃便是“清遠(yuǎn)米粉”。這道米粉講究的就是“鮮”。每一碗米粉都由師傅現(xiàn)場(chǎng)制作，細(xì)膩的米粉與濃郁的湯底相結(jié)合，吃上一口便能感受到清遠(yuǎn)的味道。特別是那道以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)“田螺”做的田螺米粉，更是令食客們一試成主顧。吃上一口，米粉爽滑，田螺的鮮味融入湯底中，濃厚卻不膩口，真是難得一見(jiàn)的美食。
2.神秘的巷口餐廳，帶你走進(jìn)傳統(tǒng)粵菜的世界
當(dāng)你走進(jìn)清遠(yuǎn)的一條偏僻巷子時(shí)，可能很難想象在這條巷子深處會(huì)有一間充滿傳統(tǒng)粵菜風(fēng)味的餐廳。這家餐廳雖然位置隱蔽，卻因?yàn)槠渚碌牟似泛酮?dú)特的用心，吸引了大量食客前來(lái)光顧。
餐廳的招牌菜之一便是“清遠(yuǎn)雞”。不同于普通的白切雞，這道菜講究的是雞肉的原汁原味，肉質(zhì)鮮嫩多汁，搭配上自家制作的特制醬料，香氣撲鼻，吃上一口，唇齒留香。除此之外，餐廳還提供各種地道的粵式炒菜，如“干燒明蝦”和“黑椒牛柳”，每一道都能體現(xiàn)出粵菜的精髓：鮮、香、嫩。
（友城故事）廣東清遠(yuǎn)與新西蘭達(dá)尼丁市：跨越山海的故事在延續(xù) 此后，作為對(duì)這一合作倡議的積極響應(yīng)，新西蘭奧塔哥理工學(xué)院副首席執(zhí)行官馬克·卡特萊特來(lái)到位于省職教城的廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，就合作辦學(xué)模式展開(kāi)深度探討。目前，雙方從專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融合到信息技術(shù)專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)，作出了全面規(guī)劃，旨在培養(yǎng)具有國(guó)際視野的技術(shù)人才。
尤其值得一提的是，這家餐廳的環(huán)境非常有特色，店內(nèi)充滿了濃厚的廣東風(fēng)情。木質(zhì)桌椅、舊式瓷器、墻上的老照片，每一處細(xì)節(jié)都能讓人感受到濃濃的懷舊氣息。而餐廳的老板，也正是這一帶土生土長(zhǎng)的清遠(yuǎn)人，憑借著一手好廚藝和對(duì)家鄉(xiāng)味道的執(zhí)著，成為了當(dāng)?shù)鼐用裥闹械摹懊朗呈刈o(hù)者”。
3.深夜的小巷，燒烤攤的熱鬧景象
除了白天的美食，清遠(yuǎn)的夜晚同樣充滿了誘人的美食氣息。走在清遠(yuǎn)的街頭，你會(huì)發(fā)現(xiàn)許多小巷深處藏著一些燒烤攤，這些攤位雖然沒(méi)有華麗的招牌，卻總是人聲鼎沸，熱氣騰騰。
這條位于清遠(yuǎn)市區(qū)的“燒烤街”便是一個(gè)很好的例子。晚餐后，食客們聚集在這條巷子里，手持啤酒與朋友圍坐在烤爐旁，享受著美味的燒烤和愉快的時(shí)光。這里的燒烤攤最大特點(diǎn)就是選材講究，尤其是新鮮的海鮮和肉類，食材都經(jīng)過(guò)精心挑選，并且秘制的醬料更是讓人垂涎三尺?？爵滛~(yú)、烤翅膀、烤羊肉串等各種美食應(yīng)有盡有，香氣四溢，每一串烤肉都外焦里嫩，回味無(wú)窮。
除了燒烤，這里還有各種地道的小吃，如鹵味、炒面、煎餃等，不僅滿足了食客對(duì)美食的渴望，還營(yíng)造出了一種濃烈的社交氛圍。很多食客來(lái)到這里，不僅是為了享受美味，更是為了與朋友一起度過(guò)一個(gè)愜意的夜晚。
4.特色甜品，甜蜜與溫暖的邂逅
除了咸鮮的美食，清遠(yuǎn)的小巷里還有不少讓人回味無(wú)窮的甜品攤。這些甜品攤雖然沒(méi)有繁華的外觀，但每一款甜品都能讓你體驗(yàn)到清遠(yuǎn)的甜蜜與溫暖。
在清遠(yuǎn)的某個(gè)巷子里，有一間小小的甜品店，店面雖然簡(jiǎn)陋，卻憑借著一款“清遠(yuǎn)雙皮奶”吸引了眾多食客的光臨。這款雙皮奶采用的是新鮮的牛奶和純天然的食材，每一口都香甜濃郁，奶香四溢。特別是在熱騰騰的雙皮奶中加入一絲絲紅豆，口感更加豐富，層次分明。
除此之外，這里還有一道特色甜點(diǎn)“蜜糖葡萄”，選用當(dāng)?shù)匦迈r的葡萄，浸泡在蜜糖中，甜中帶有一絲清香，每一顆葡萄都是一個(gè)小小的驚喜。食客們常常在飯后，點(diǎn)上一份蜜糖葡萄，伴著溫暖的甜蜜，結(jié)束一天的美好時(shí)光。
（友城故事）廣東清遠(yuǎn)與新西蘭達(dá)尼丁市：跨越山海的故事在延續(xù) 清遠(yuǎn)市與達(dá)尼丁市的教育交流合作，早在締結(jié)國(guó)際友城前就已開(kāi)始。2015年，時(shí)任達(dá)尼丁市市長(zhǎng)戴夫·卡爾率該市政府代表團(tuán)首次訪問(wèn)清遠(yuǎn)?！扒暹h(yuǎn)是一個(gè)美麗且充滿人情味的城市，那里的美食，尤其是‘清遠(yuǎn)雞’，讓人印象深刻?！边_(dá)尼丁市政府代表團(tuán)對(duì)清遠(yuǎn)的美好印象很快轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)。
5.老街小巷里的釀酒坊，嘗一口清遠(yuǎn)的酒香
在清遠(yuǎn)的某些老街小巷中，還能發(fā)現(xiàn)一些釀酒坊。這些釀酒坊由本地的老手藝人經(jīng)營(yíng)，釀造的酒大多是采用傳統(tǒng)的手工工藝，酒香撲鼻，醇厚甘美。
其中，最受歡迎的便是“清遠(yuǎn)黃酒”。這款黃酒使用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的糯米、天然的泉水以及獨(dú)特的釀酒技術(shù)，每一滴酒都散發(fā)著濃郁的香氣，口感綿長(zhǎng)悠揚(yáng)。黃酒的醇厚味道能夠喚起人們對(duì)家鄉(xiāng)的深深懷念。許多食客來(lái)到這里，都會(huì)帶上一瓶清遠(yuǎn)黃酒回家，分享給親朋好友。
（友城故事）廣東清遠(yuǎn)與新西蘭達(dá)尼丁市：跨越山海的故事在延續(xù) 此后，作為對(duì)這一合作倡議的積極響應(yīng)，新西蘭奧塔哥理工學(xué)院副首席執(zhí)行官馬克·卡特萊特來(lái)到位于省職教城的廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，就合作辦學(xué)模式展開(kāi)深度探討。目前，雙方從專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融合到信息技術(shù)專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)，作出了全面規(guī)劃，旨在培養(yǎng)具有國(guó)際視野的技術(shù)人才。
6.當(dāng)?shù)厝说奈兜溃卦谙镒永锏募页２?/h3>
走進(jìn)清遠(yuǎn)的巷子，不僅能嘗到精致的美食，還能感受到當(dāng)?shù)厝巳粘Ｉ畹奈兜?。清遠(yuǎn)的家常菜簡(jiǎn)單卻充滿了濃濃的人情味，這些菜肴往往不是那些豪華餐廳的高端菜品，卻能讓你品味到最真實(shí)的家鄉(xiāng)滋味。
例如，在某條清遠(yuǎn)的老巷子里，有一家家庭式的餐館，餐館里的招牌菜就是“臘味蒸飯”。這道菜采用了當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的臘腸、臘肉、臘鴨等，搭配著米飯一同蒸制，飯香四溢，臘味十足。每一口吃下去，臘肉的咸香和米飯的香甜交織在一起，仿佛帶你回到了溫暖的家。
7.清遠(yuǎn)的巷子，藏著溫暖與回憶
清遠(yuǎn)的巷子里，不僅藏著美食，更藏著一座座溫暖的城市記憶。那些巷弄中的小餐館、小攤位，不僅為食客提供了舌尖上的享受，也讓他們?cè)诜泵Φ亩际猩钪?，找到了片刻的寧?kù)o與懷舊。
清遠(yuǎn)的這些巷子，也許在外人眼中是普通的，但對(duì)本地居民來(lái)說(shuō)，它們卻承載著無(wú)數(shù)的回憶。每一條巷子背后，都有一段故事；每一道美食，都是與家人朋友分享的溫暖時(shí)光。
清遠(yuǎn)的巷子，等你來(lái)發(fā)現(xiàn)。無(wú)論是米粉、燒烤、粵菜，還是甜品、釀酒，每一種味道都代表了這座城市的獨(dú)特魅力。如果你還沒(méi)有去過(guò)這些小巷子，那么就趁著這個(gè)周末，跟隨我們的步伐，去品味那些藏匿在巷子里的美食吧。
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